Skocz do zawartości
Aby otrzymać pełny dostęp do forum zarejestruj się, a następnie zsynchronizuj swoje konto z kontem w grze.

Nabij sobie reputacje


hiszpan1312
 Udostępnij

Rekomendowane odpowiedzi

Dewolaj to tradycyjna polska potrawa, którą przygotowuje się z piersi kurczaka nadziewanej szynką i serem, a następnie panierowanej i smażonej na złoto. Oto przepis:

Składniki:

4 piersi z kurczaka

4 plastry szynki (najlepiej gotowanej)

4 plastry sera (np. żółtego, mozzarella lub gouda)

Sól i pieprz do smaku

Mąka pszenna (do panierowania)

Jajko (do panierowania)

Bułka tarta (do panierowania)

Olej lub masło do smażenia


Przygotowanie:

1. Przygotowanie mięsa:

Piersi z kurczaka dokładnie umyj i osusz. Następnie delikatnie je rozbij, aby były cieńsze (najlepiej użyj folii spożywczej, aby nie uszkodzić mięsa).

Posól i popieprz piersi z obu stron.

2. Nadziewanie:

Na każdej piersi ułóż plaster szynki, a na to plaster sera. Zwiń mięso w roladki, starając się, aby nadzienie nie wypadało podczas smażenia.

3. Panierowanie:

Przygotuj trzy talerze: w jednym wymieszaj mąkę, w drugim roztrzep jajko, a w trzecim umieść bułkę tartą.

Każdą roladkę obtocz najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w bułce tartej, tak by była równomiernie pokryta.

4. Smażenie:

Na patelni rozgrzej olej lub masło. Smaż dewolaje na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.

Po usmażeniu odsącz na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.

5. Podanie:

Dewolaje najlepiej podać z ziemniakami (np. puree lub frytkami) oraz ulubioną surówką.


Smacznego!

  • Super 4
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

 Udostępnij

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Siema! Jako, że odwiedziłeś/aś naszą stronę jesteśmy zmuszeni poinformować Ciebie o tym jak wykorzystujemy i przetwarzamy Twoje dane osobowe. Prosimy Ciebie o zapoznanie się z tym linkiem: Polityka prywatności. Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.