Nabij sobie reputacje

[★ Xybez.]

.

[Boczuuss*]

Y

[★ Xybez.]

 

.

[Boczuuss*]

H

[★ Xybez.]

Obs za obs, oddaje repke 

[darknes_]

u

[Boczuuss*]

Jj

[PiBak]

[Boczuuss*]

G

[★ Xybez.]

.

[★ Jugol]

Oddane resztę oddam po limicie 💪.

[Boczuuss*]

Oddaje

[Mizshift]

Pozdro ;D 

[Boczuuss*]

k

[_Lisuuu_]

oddaje

[Boczuuss*]

Oddaje

[★ Kuzan]

Oczywiście! Oto przepis na klasyczne kotlety mielone z ziemniakami i mizerią.

Kotlety mielone:

Składniki:

500 g mielonego mięsa (najlepiej wołowo-wieprzowego)

1 cebula

1 jajko

2-3 łyżki bułki tartej

2-3 łyżki mleka

Sól, pieprz do smaku

1/2 łyżeczki majeranku

1 ząbek czosnku (opcjonalnie)

Olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na patelni na odrobinie oleju.

2. W dużej misce połącz mielone mięso, jajko, bułkę tartą, mleko, sól, pieprz i majeranek. Dodaj zeszkloną cebulę (możesz także dodać drobno posiekany czosnek).

3. Dokładnie wyrób masę, formuj kotlety i obtocz je w bułce tartej.

4. Smaż kotlety na rozgrzanym oleju na średnim ogniu, aż będą złociste z obu stron (ok. 5-7 minut z każdej strony).

5. Odstaw kotlety na chwilę, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Ziemniaki:

Składniki:

1 kg ziemniaków

Sól

Masło lub olej do podania

Przygotowanie:

1. Ziemniaki obierz, pokrój na kawałki i gotuj w osolonej wodzie przez około 20 minut, aż będą miękkie.

2. Odcedź, a następnie rozgnieć ziemniaki tłuczkiem. Dodaj masło i ewentualnie dopraw solą do smaku.

Mizeria:

Składniki:

1 ogórek

1/2 cebuli (opcjonalnie)

150 ml śmietany 18% lub jogurtu naturalnego

1 łyżeczka cukru

Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Ogórek umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Możesz też zetrzeć go na tarce o dużych oczkach.

2. Jeśli lubisz, dodaj drobno posiekaną cebulę.

3. W misce wymieszaj ogórka z cebulą, śmietaną (lub jogurtem), cukrem, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na kilka minut przed podaniem.

Podanie:

Na talerzu ułóż kotlety mielone obok tłuczonych ziemniaków, a na wierzch nałóż mizerię. Smacznego!

[SirHugel]

Ej o co tu chodzi?

 

[Boczuuss*]

Oddaje

[_Lisuuu_]

oddaje

[Boczuuss*]

Oddaje

[_Lisuuu_]

Oddaje

[Boczuuss*]

Oddaje

[★ Jugol]

Oddane 💪.

[Boczuuss*]

Oddaje