Nabij sobie reputacje

[_Lisuuu_]

Daje

[sateo]

dsada

[Ciapak]

s

 

s

[mkbewe]

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach bezpośrednio do większej i płaskiej miski. Zostawić je w misce bez mieszania, miskę delikatnie przechylić i odstawić tak na ok. 5 minut.

W międzyczasie odlewać zbierający się sok, delikatnie przytrzymując ziemniaki, nadal ich nie mieszać. Na koniec docisnąć dłonią do miski i odlać jeszcze więcej soku. Dodać mąkę, drobno startą cebulę, jajko oraz dwie szczypty soli.

Rozgrzać patelnię, wlać olej. Masę ziemniaczaną wymieszać. Nakładać porcje masy (1 pełna łyżka) na rozgrzany olej i rozprowadzać ją na dość cienki placek. Smażyć na średnim ogniu przez ok. 2 - 3 minuty na złoty kolor, przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie.

Odkładać na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi. Posypać solą morską z młynka. Placki ziemniaczane najlepsze są prosto z patelni gdy są chrupiące.

 

Wszystkim co zrobią zycze smacznego. Pozdrawiam zycze miłej niedzieli. mkbewe

[kubcio*]

gt

[sateo]

s

[kubcio*]

Nowa strona

Edytowane 12 Maja 2024 przez xKubaa

[shonlover]

S

[sateo]

kelis odsaj repe

[.Nati]

.

[sateo]

0

[_Lisuuu_]

Daje

[sateo]

6

[_Lisuuu_]

Elo

[.Nati]

.

[sateo]

a

[_Lisuuu_]

Daje

[sateo]

7

[shonlover]

x

[★ Xenton]

Daje 💎

[sateo]

u

[mkbewe]

DZISIAJ NA SERNIK!

SKŁADNIKI:

1 kg zmielonego twarogu

250 g miękkiego masła

1 i 1/3 szklanki cukru pudru

6 jajek

1 opakowanie cukru wanilinowego

150 ml śmietanki 36%

4 łyżki mąki ziemniaczanej

Miękkie masło ubić na puszysto, stopniowo dodawać po jednym żółtku na przemian z łyżką cukru pudru, cały czas dokładnie ubijając składniki.

Zmniejszyć obroty miksera do średnich, dodać zmielony ser i połączyć. Teraz dodawać po kolei: cukier wanilinowy, śmietankę oraz mąkę ziemniaczaną cały czas miksując składniki na jednolitą masę. Na koniec wymieszać (delikatnie, ale dokładnie) z ubitymi na sztywno białkami.

Przygotować tortownicę o średnicy minimum 26 cm (mierzona od środka). Posmarować ją masłem i wysypać bułką tartą lub mielonymi migdałami lub dno wyłożyć papierem do pieczenia.

Masę serową wyłożyć do tortownicy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C. Piec przez 60 minut. Sernik studzić stopniowo wyjmując z piekarnika (najpierw po trochu otwierając drzwiczki i lekko wysuwając sernik, w końcu wyjąć z piekarnika). Zrumieniony wierzch sernika posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.

 

Pozdrawiam, zycze milego tygodnia wszystkim graczom, pozdrawiam mkbewe

Edytowane 13 Maja 2024 przez mkbewe

[shonlover]

iksde

[_Lisuuu_]

Daje

[sateo]

u